Meus 50 restaurantes favoritos de São Paulo

Um roteiro para quem escolhe onde comer com critério, não por modismo.

Um roteiro gastronômico com restaurantes menos conhecidos, que fogem do modismo e revelam histórias, contexto e sabor. Referências que ajudam a construir repertório e senso crítico ao comer, de forma mais consciente e pessoal.

São 50 restaurantes organizados por estilos e bairros, com sugestões do que pedir e orientação sensorial à mesa.

Um roteiro para quem escolhe onde comer com critério, não por modismo.

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São 50 restaurantes organizados por estilos e bairros, com sugestões do que pedir e orientação sensorial à mesa.

Um roteiro para quem escolhe onde comer com critério, não por modismo.

Um roteiro gastronômico com restaurantes menos conhecidos, que fogem do modismo e revelam histórias, contexto e sabor. Referências que ajudam a construir repertório e senso crítico ao comer, de forma mais consciente e pessoal.

São 50 restaurantes organizados por estilos e bairros, com sugestões do que pedir e orientação sensorial à mesa.

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Sobre o conteúdo

Há mais de 10 anos, o @eatnicely é um espaço de curadoria pessoal de onde e como comer bem, a partir de um olhar autoral, atento ao sabor, à técnica e ao contexto.

Ao longo desse tempo, uma pergunta sempre se repete quando o assunto é São Paulo:

"INDO A SÃO PAULO, ONDE NÃO POSSO DEIXAR DE COMER?"

ou

"QUAIS OS RESTAURANTES OBRIGATÓRIOS DE SÃO PAULO?"

Minha resposta nunca muda: eu não acredito em obrigatoriedade, quando se trata de comida. Acredito em entender seu estilo e ir aos lugares que fazem sentido para ele.

Eu, particularmente, quando saio para comer, não ligo para modismos, lugares para onde todos vão. Prefiro a discrição à fila, o olho no olho ao olho na tela, o atendimento cortês ao mecânico, o assunto profundo ao raso e a comida com uma história, que me ensine algo, ao mais do mesmo superfaturado.

Foi com essa visão que nasceu este roteiro gastronômico, que reúne, em um único material, os meus 50 restaurantes favoritos de São Paulo. Muitos deles consistentes ao longo dos anos e referências em seus estilos.

Quer saber o que é um bom restaurante francês? Um bom izakaya? Um bom bar de alta coquetelaria? Esses são alguns exemplos do tipo de repertório que você vai construir aqui.

Este roteiro é para quem quer ir além do senso comum. Não para cumprir uma lista, zerar rankings, eleger primeiros e segundos lugares, mas para formar repertório e desenvolver senso crítico ao comer pela cidade.

Há mais de 10 anos, o @eatnicely é um espaço de curadoria pessoal de onde e como comer bem, a partir de um olhar autoral, atento ao sabor, à técnica e ao contexto.

Ao longo desse tempo, uma pergunta sempre se repete quando o assunto é São Paulo:

"INDO A SÃO PAULO, ONDE NÃO POSSO DEIXAR DE COMER?"

ou

"QUAIS OS RESTAURANTES OBRIGATÓRIOS DE SÃO PAULO?"

Minha resposta nunca muda: eu não acredito em obrigatoriedade, quando se trata de comida. Acredito em entender seu estilo e ir aos lugares que fazem sentido para ele.

Eu, particularmente, quando saio para comer, não ligo para modismos, lugares para onde todos vão. Prefiro a discrição à fila, o olho no olho ao olho na tela, o atendimento cortês ao mecânico, o assunto profundo ao raso e a comida com uma história, que me ensine algo, ao mais do mesmo superfaturado.

Foi com essa visão que nasceu este roteiro gastronômico, que reúne, em um único material, os meus 50 restaurantes favoritos de São Paulo. Muitos deles consistentes ao longo dos anos e referências em seus estilos.

Quer saber o que é um bom restaurante francês? Um bom izakaya? Um bom bar de alta coquetelaria? Esses são alguns exemplos do tipo de repertório que você vai construir aqui.

Este roteiro é para quem quer ir além do senso comum. Não para cumprir uma lista, zerar rankings, eleger primeiros e segundos lugares, mas para formar repertório e desenvolver senso crítico ao comer pela cidade.

Há mais de 10 anos, o @eatnicely é um espaço de curadoria pessoal de onde e como comer bem, a partir de um olhar autoral, atento ao sabor, à técnica e ao contexto.

Ao longo desse tempo, uma pergunta sempre se repete quando o assunto é São Paulo:

"INDO A SÃO PAULO, ONDE NÃO POSSO DEIXAR DE COMER?"

ou

"QUAIS OS RESTAURANTES OBRIGATÓRIOS DE SÃO PAULO?"

Minha resposta nunca muda: eu não acredito em obrigatoriedade, quando se trata de comida. Acredito em entender seu estilo e ir aos lugares que fazem sentido para ele.

Eu, particularmente, quando saio para comer, não ligo para modismos, lugares para onde todos vão. Prefiro a discrição à fila, o olho no olho ao olho na tela, o atendimento cortês ao mecânico, o assunto profundo ao raso e a comida com uma história, que me ensine algo, ao mais do mesmo superfaturado.

Foi com essa visão que nasceu este roteiro gastronômico, que reúne, em um único material, os meus 50 restaurantes favoritos de São Paulo. Muitos deles consistentes ao longo dos anos e referências em seus estilos.

Quer saber o que é um bom restaurante francês? Um bom izakaya? Um bom bar de alta coquetelaria? Esses são alguns exemplos do tipo de repertório que você vai construir aqui.

Este roteiro é para quem quer ir além do senso comum. Não para cumprir uma lista, zerar rankings, eleger primeiros e segundos lugares, mas para formar repertório e desenvolver senso crítico ao comer pela cidade.

LUGARES SEPARADOS POR ESTILOS

Neste roteiro, você encontra referências de diferentes cozinhas e estilos de refeição. Restaurantes italianos, franceses, portugueses, espanhóis, japoneses, chineses, coreanos, gregos, árabes, armênios e turcos, além de cafeterias, pizzarias, sanduicherias, sorveterias e outros lugares que ajudam a entender melhor a diversidade gastronômica da cidade.

LUGARES SEPARADOS POR BAIRROS

O conteúdo é apresentado de forma prática, com os restaurantes organizados por bairros e regiões. Da Zona Sul à Zona Norte, da Zona Leste à Zona Oeste, o roteiro acompanha a cidade como ela é, respeitando seus deslocamentos, ritmos e nuances.

SUGESTÕES DO QUE PEDIR E CONDUÇÃO DO QUE SENTIR

Em cada restaurante, há informações sobre preços, sugestões de pratos e bebidas e descrições sensoriais que orientam a experiência à mesa. Não para dizer o que você deve gostar, mas para ajudar a perceber sabores, texturas e intenções de cada cozinha com mais atenção.

Mais do que colecionar restaurantes, construir referências e repertório ao comer por São Paulo.

LUGARES SEPARADOS POR ESTILOS

Neste roteiro, você encontra referências de diferentes cozinhas e estilos de refeição. Restaurantes italianos, franceses, portugueses, espanhóis, japoneses, chineses, coreanos, gregos, árabes, armênios e turcos, além de cafeterias, pizzarias, sanduicherias, sorveterias e outros lugares que ajudam a entender melhor a diversidade gastronômica da cidade.

LUGARES SEPARADOS POR BAIRROS

O conteúdo é apresentado de forma prática, com os restaurantes organizados por bairros e regiões. Da Zona Sul à Zona Norte, da Zona Leste à Zona Oeste, o roteiro acompanha a cidade como ela é, respeitando seus deslocamentos, ritmos e nuances.

SUGESTÕES DO QUE PEDIR E CONDUÇÃO DO QUE SENTIR

Em cada restaurante, há informações sobre preços, sugestões de pratos e bebidas e descrições sensoriais que orientam a experiência à mesa. Não para dizer o que você deve gostar, mas para ajudar a perceber sabores, texturas e intenções de cada cozinha com mais atenção.

Mais do que colecionar restaurantes, construir referências e repertório ao comer por São Paulo.

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Neste roteiro, você encontra referências de diferentes cozinhas e estilos de refeição. Restaurantes italianos, franceses, portugueses, espanhóis, japoneses, chineses, coreanos, gregos, árabes, armênios e turcos, além de cafeterias, pizzarias, sanduicherias, sorveterias e outros lugares que ajudam a entender melhor a diversidade gastronômica da cidade.

LUGARES SEPARADOS POR BAIRROS

O conteúdo é apresentado de forma prática, com os restaurantes organizados por bairros e regiões. Da Zona Sul à Zona Norte, da Zona Leste à Zona Oeste, o roteiro acompanha a cidade como ela é, respeitando seus deslocamentos, ritmos e nuances.

SUGESTÕES DO QUE PEDIR E CONDUÇÃO DO QUE SENTIR

Em cada restaurante, há informações sobre preços, sugestões de pratos e bebidas e descrições sensoriais que orientam a experiência à mesa. Não para dizer o que você deve gostar, mas para ajudar a perceber sabores, texturas e intenções de cada cozinha com mais atenção.

Mais do que colecionar restaurantes, construir referências e repertório ao comer por São Paulo.

Se o meu estilo faz sentido para você, este roteiro também fará.

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Alguns depoimentos de quem já adquiriu

Foi a primeira vez que comprei algo assim e admito que fiquei muito em dúvida antes... só que assim que baixei e vi o material, já mudei minha ideia. Fui pra sp a passeio e logo que fui no primeiro restaurante da página 17 entendi que o que voce faz é diferenciado. Melhor comida grega que comi na vida! Louco de quem não comprar!

Renato Del Grosso

Goiânia - GO

Renato Del Grosso

Goiânia - GO

Renato Del Grosso

Goiânia - GO

Vivo entre Brasília e São Paulo a trabalho e na hora de sair para comer é aquela dúvida... dia cansativo, são muitas opções, boas e ruins, precisa ser perto... Com o guia, consigo ver o que tem perto de mim e vou com a certeza de que serei feliz. Yuri me me fez ser a expert entre meus colegas de trabalho! Sucesso merecido!

Lorena Tavares

Brasília - DF

Lorena Tavares

Brasília - DF

Lorena Tavares

Brasília - DF

Moro em Perdizes há 12 anos e achei que conhecesse bem minha cidade. O Guia de restaurantes do Yuri daqui (sempre sonhei com o daqui, pela fama do de goiânia) mudou minha relação com minhas saídas. Com a pág. 29, comi coisas fora do óbvio e tomei vinhos inesquecíveis e com a pág. 120 entrei no universo da real cozinha japonesa.

Núbia Daur

São Paulo - SP

Núbia Daur

São Paulo - SP

Núbia Daur

São Paulo - SP

Quem está por trás do roteiro

Yuri Rocha é o criador do @eatnicely.

É formado em gastronomia e aprofundou sua formação por meio de estudos técnicos e sensoriais em diferentes áreas da comida e da bebida, como vinhos, cervejas, whiskies, sakês, chás, cafés, chocolates, carnes, azeites e meles.

Compartilha onde gosta de comer há mais de 10 anos no Instagram, período em que construiu uma relação de confiança com uma audiência interessada em comer melhor, com mais critério e repertório.

Além de indicar restaurantes, aborda temas ligados a comportamento em restaurantes, bons modos à mesa, escolhas de consumo no dia a dia e viagens guiadas pela comida. Também traduz assuntos técnicos de forma clara e acessível, ajudando o público a desenvolver senso crítico e um olhar mais atento sobre o que, por que e como se come.

Com seus roteiros gastronômicos, já impactou mais de 5 mil pessoas.

Yuri Rocha é o criador do @eatnicely.

É formado em gastronomia e aprofundou sua formação por meio de estudos técnicos e sensoriais em diferentes áreas da comida e da bebida, como vinhos, cervejas, whiskies, sakês, chás, cafés, chocolates, carnes, azeites e meles.

Compartilha onde gosta de comer há mais de 10 anos no Instagram, período em que construiu uma relação de confiança com uma audiência interessada em comer melhor, com mais critério e repertório.

Além de indicar restaurantes, aborda temas ligados a comportamento em restaurantes, bons modos à mesa, escolhas de consumo no dia a dia e viagens guiadas pela comida. Também traduz assuntos técnicos de forma clara e acessível, ajudando o público a desenvolver senso crítico e um olhar mais atento sobre o que, por que e como se come.

Com seus roteiros gastronômicos, já impactou mais de 5 mil pessoas.

Yuri Rocha é o criador do @eatnicely.

É formado em gastronomia e aprofundou sua formação por meio de estudos técnicos e sensoriais em diferentes áreas da comida e da bebida, como vinhos, cervejas, whiskies, sakês, chás, cafés, chocolates, carnes, azeites e meles.

Compartilha onde gosta de comer há mais de 10 anos no Instagram, período em que construiu uma relação de confiança com uma audiência interessada em comer melhor, com mais critério e repertório.

Além de indicar restaurantes, aborda temas ligados a comportamento em restaurantes, bons modos à mesa, escolhas de consumo no dia a dia e viagens guiadas pela comida. Também traduz assuntos técnicos de forma clara e acessível, ajudando o público a desenvolver senso crítico e um olhar mais atento sobre o que, por que e como se come.

Com seus roteiros gastronômicos, já impactou mais de 5 mil pessoas.

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GARANTIA DE 7 DIAS

Se você não achar que este roteiro te ajuda a escolher melhor onde comer em São Paulo, devolvemos seu dinheiro em até 7 dias.

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Seus dados pessoais e de pagamento são confidenciais.

Perguntas frequentes

O roteiro reúne uma curadoria autoral de 50 restaurantes em São Paulo, feita por Yuri Rocha. Os lugares estão organizados por estilos e bairros e contam com informações sobre preços, sugestões de pratos e bebidas, além de descrições sensoriais que ajudam a orientar a experiência à mesa.

Para quem gosta de comer bem e entende que gosto se constrói, não se copia. Pessoas interessadas em referências, repertório e critério ao escolher onde comer em São Paulo.

Para quem visita São Paulo e quer conhecer a cidade pela comida, usando restaurantes como forma de entender bairros, culturas e estilos, em vez de seguir listas obrigatórias.

Para quem vem a São Paulo a trabalho e quer escolher bem onde comer, seja em jantares com colegas, clientes ou para aproveitar melhor o tempo livre na cidade.

Para moradores de São Paulo que querem ampliar repertório, sair do automático e descobrir lugares que façam sentido para diferentes momentos, sozinho, com amigos ou em família.

Para quem valoriza curadoria autoral e prefere confiar no olhar de quem mora na cidade, observa e vive a gastronomia no dia a dia.

Para quem quer economizar tempo de pesquisa e escolher melhor, com informações claras, referências consistentes e orientação sensorial à mesa.